오늘 방송 사장님 귀는 당나귀 귀 에서 저번주에 이어 정호영 셰프의 제주 식당의 일상을 공개 했습니다. 밀려드는 손님들때문에 정신을 못차리는 정호영 셰프에게 어렵게 휴가를 내고 놀러온 오세득 셰프가 방문했습니다.
오세득 셰프는 프랑스요리를 전문으로 하고 있는 셰프인데요. 현재 레스토랑 카페 식당 많이 운영하시는 것 같아요. 이곳들의 위치와 정보는 포스팅 아래 적어둘테니 참고 하시기 바랍니다.
오세득 셰프의 식당 중 가장 유명한 식당인 서울 서래마을에 위치한 프렌치 식당을 알아봤습니다. 이곳은 미슐랭 플레이트를 꾸준히 받고 있는 곳이기도 합니다. 현재는 김종철 셰프가 운영중이시라고 하네요. 그래도 궁금하신 분들은 맛있다고 하니 방문하면 좋을 것 같아요.
현재 운영하고 계신 레스토랑은 부산 해운대에 위치하고 있었네요. 이곳은 스테이크, 파스타, 라이스, 버거, 샐러드, 사이드, 음료 를 판매하는 캐주얼 다이닐 레스토랑 이라고 합니다.
해운대에서는 이미 맛집으로 소문이 나있더군요. 오히려 가볍게 먹으러 오기 너무 좋은 것 같아요. 식당 내부도 많이 화려하지 않고 편하게 식사를 하기 좋았던 것 같습니다. 셰프가 운영하는 식당인 만큼 맛은 아마 보장 된게 아닐까 싶네요.
저도 이번주에 한번 방문 해봐야겠어요. 이외에 카페도 운영하신다고 하는데 이와 관련된 정보는 모두 포스팅 아래 적어두겠습니다.
부산해운대 레스토랑
친밀 (이탈리아 음식)
전화번호 및 주소
051-702-6226 ⎮부산 해운대구 양운로 110 2층
베이커리 카페
장산다방
전국체인점
서래마을 레스토랑
줄라이 (현재는 김종철 셰프 운영)
전화번호 및 주소
02-534-9544⎮서울 서초구 반포동 577-20
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